こだわりの【本格四川麻婆豆腐】

浜松市中央区雄踏町宇布見 舞阪駅より車で5分にある【新中国料理ムーラン】は野菜が多く健康的であっさりした、イメージを覆す本場の中国料理を皆様にお届けしております

四川料理といえば、真っ赤で辛い！と言うのがイメージにあるかと思いますが、
まさに当店にも、厳選した唐辛子と花椒をたっぷり使った痺れるような辛さが特徴の
”おすすめしない” 麻婆豆腐【本格四川麻婆豆腐】など本場の味が楽しめるメニューがございます

四川料理の中でも1、2番の辛さですが、魅力は"辛さ"だけではありません！

・クセになる奥深い旨味
・奥深い複雑な味わい
・香辛料の香り高いスパイス
・旨み絡まる新鮮な野菜
など "辛さ"以外の魅力もたくさんあります！

当店では、 四川料理の"真髄"を 皆様に味わっていただきたい… そんな想いで、 日々心を込めて料理を作っています

ぜひ、ムーランで本場の四川料理をご堪能ください